Mediterraans continentaal met hete zomers en koude winters.
Ondergrond met veel graniet en stukken met Schistes of Quartz.
De druiven zijn handmatig geoogst. Strenge selectie van de druiven. Koude maceratie (10°) met de pelletjes gedurende 48 uur. Na het decanteren van het sap van de Lie volgt een fermentatie op geselecteerde gisten in inox roestvrij stalen taks met wekelijkse battonage.
KORTING
Ontvang 5% korting op élke fles.